有學(xué)者研究證明在飼料中添加 PQQ 可一定程度上提高蛋雞產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)，顯著提高蛋雞的抗氧化能力。

 隨著現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化 、集約化發(fā)展，動物生產(chǎn)性能不斷提高，受到的應(yīng)激因素也越來越多，畜禽機體的氧化還原平衡狀態(tài)受到破壞，導(dǎo)致機體發(fā)生氧化應(yīng)激反應(yīng)，組織器官功能發(fā)生紊亂，抵抗力下降，生產(chǎn)性能降低，影響?zhàn)B殖效益。

 PQQ 作為一種新型類維生素物質(zhì)，對畜禽抗氧化應(yīng)激具有重要意義。 研究表明，PQQ 可促進(jìn)機體生長，提高繁殖、抗氧化、抗應(yīng)激和免疫能力。 PQQ 是哺乳動物一種不可缺少的輔酶因子，且哺乳動物自身不能合成 PQQ，必須從日糧中獲得才能滿足自身的生長和發(fā)育需要。

 小鼠口服PQQ 后，可通過小腸迅速吸收并在 24 h 內(nèi)經(jīng)腎臟排出鼠體。 如給小鼠飼喂缺乏 PQQ 日糧，雌鼠出現(xiàn)不育或殘食新生幼鼠的數(shù)量增加；且出生幼鼠的皮膚脆弱、身體彎曲、弓背、動脈出現(xiàn)腫瘤，嚴(yán)重者腹部出血甚至死亡。 PQQ 在動物體內(nèi)的微量存在和所具有的重要生理功能，提示它可能是哺乳動物的一種重要的微量營養(yǎng)素。 其生理功能包括：防護(hù)肝損傷、保護(hù)神經(jīng)組織、刺激能量代謝、促進(jìn)生長、抗氧化、強化免疫等。

【1】徐 磊1張海軍1武書庚1*岳洪源1齊廣海1孫琳琳2.吡咯喹啉醌對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及抗氧化功能的影響【N】動物營養(yǎng)學(xué)報 2011，23( 8) : 1370-1377

【2】閔向榮,趙永芳?.PQQ對四氯化碳和乙醇引起大鼠肝損傷的保護(hù)作用【N】武漢大學(xué)學(xué)報(理學(xué)版)2001年12月第47卷第6期