甲殼素和殼多糖——化妝品界的“生物工程”（下）

甲殼素對細胞無排斥力，具有修復細胞之功效，并能減緩過敏性肌膚，甲殼素具有抗氧化的能力，能活化細胞，防止細胞老化，促進細胞新生帶。甲殼素中亦含有高效保濕成份，它的β葡聚糖也能有效使肌膚含水保濕。

甲殼素和殼多糖是一種取之不盡、用之不竭的再生生物資源,由于獨特的物理化學性能和功效,近年來已引起眾多領域的關注,現已廣泛應用于食品、藥品、醫療等領域。21世紀化妝品將成為消費熱點之一,我國化妝品市場廣闊,潛力巨大。欲使化妝品上一個檔次,“生物工程”的導入和新材料的應用顯得越來越重要。

羧甲基殼多糖作為一種新的化妝品原料,其主要優點是:保濕性能良好,pH值和熱的穩定性能與乙醇、表面活性劑、化妝品的其他組分配伍良好,對人體安全無毒,同時可作為抗菌劑[1],來源豐富且價格便宜。由于羧甲基殼多糖多方面的優越性,它在化妝品領域將有著巨大的開發潛力和應用價值。

參考文獻：

[1]　李治,劉曉非,管云林.O-羧甲基殼聚糖抗菌性的研究[J].日用化學工業,2000(3):10- 11.