肌醇小百科

肌醇是一種白色結晶體或結晶性粉末，它無臭，味甜，在空氣中穩定；而且易溶于水，不溶于乙醚和氯仿。它在一般動物體內存在九種可能的異構體。植物和微生物組織。歸類為復合維生素 B 的成員。它是鳥類、水生動物和哺乳動物的重要營養來源。對動物的生長發育有積極的促進作用——能增進食欲，促進細胞新陳代謝和生長發育。它是由人體制造的，其數量被認為足以維持身體健康，并被歸類為必需品之一。

肌醇富含纖維食物，如玉米、蔬菜橘子、蘋果、漿果和葡萄干。全麥燕麥、全麥面包、糙米、核桃、杏仁、山核桃和葵花籽。但肌醇含量低，生產成本低高的。

目前大多數肌醇的制造都是由酶法合成的肌醇，這樣的做法可以使生產過程中產生的廢水比傳統方式減少90%，能耗降低50%，具備規模化生產的可行性。并且提取肌醇后，副產品可用于實現綠色循環生產。

現在肌醇作用一般都體現在飼料中，接下來為大家介紹一下肌醇在各種飼料的應用和功效吧

一、肌醇在水產飼料中的應用及功效

在水產飼料中添加肌醇可提高飼料效率；在水產動物的生物代謝過程中能起到抗脂肪肝和促生長作用。能提高水產動物的存活率和生長率，避免死亡，增加體重。

A、在水產飼料中添加肌醇，可防止鯉科魚類發生皮損、皮表出血和鰭片糜爛，從而避免因缺乏肌醇而病死。

B. 在水產飼料中添加肌醇可提高雜交羅非魚、鸚鵡魚、鲹、黑鯛、鱸魚、齒魚、斑點鯰魚、草魚、鮭魚、鰻魚和尖鼻鱸魚等水生動物的生長速度和快速增重。

C、在水產飼料中添加肌醇，可改善水產動物的消化功能，增強免疫力。

二、肌醇在大型牲畜飼料中的應用及功效

A、在飼料中適當添加肌醇，可促進奶牛食欲，調節奶牛新陳代謝，促進乳汁合成與分泌，提高產奶量；

B、在飼料中適當添加肌醇，可提高奶牛飼料中營養物質的消化、吸收和利用，增加養分吸收；

C、在飼料中適當添加肌醇，可增加乳汁中脂肪、蛋白質和乳糖的含量，從而改善乳汁品質

三、肌醇在經濟型動物飼料中的應用及功效

由于肌醇具有促進毛發生長的作用，在經濟動物的飼料中添加適量的肌醇，可以使經濟動物的毛長得更濃密，提高皮毛質量，從而增加養殖戶的經濟效益。