肌醇？手性肌醇？

肌醇，是一種碳環糖，在大腦和其他哺乳動物組織中含量豐富；它介導響應多種激素、神經遞質和生長因子的細胞信號轉導，并參與滲透壓調節。[1]它是一種糖醇，甜度只有蔗糖（食糖）的一半。它是在人體內由葡萄糖自然制成的。一個人的腎臟每天大約產生兩克。其他組織也合成它，最高濃度在大腦中，它通過使其他神經遞質和一些類固醇激素與其受體結合而發揮重要作用。[2]

然而，只有極低質量的證據表明其在提高女性生育能力方面的功效。[3]肌醇作為真核細胞中許多次級信使的結構基礎發揮著重要作用，即各種肌醇磷酸酯。此外，肌醇是結構脂質磷脂酰肌醇(PI) 及其各種磷酸鹽、磷脂酰肌醇磷酸(PIP) 脂質的重要成分。肌醇或其磷酸鹽和相關脂質存在于許多食物中，尤其是水果，尤其是哈密瓜和橙子。[4]在植物中，肌醇、植酸或其鹽的六磷酸鹽，植酸鹽，作為磷酸鹽儲存在種子中，例如在堅果和豆類中。[5]植酸也存在于麩皮含量高的谷物中。然而，植酸鹽在飲食中不能直接被人類生物利用，因為它不易消化。一些食品制備技術會部分分解植酸鹽以改變這種情況。然而，甘油磷脂形式的肌醇，如在某些植物來源的物質（如卵磷脂）中發現的那樣，被很好地吸收并且具有相對的生物利用度。肌醇（不含磷酸鹽）曾被認為是復合維生素 B的成員，在此背景下稱為維生素 B 8 。然而，因為它是由人體從葡萄糖中產生的，所以它不是必需的營養素。[6]

D -手性-肌醇[7]（以前稱為D -手性 -肌醇，通常縮寫為DCI ）是相關物質家族的成員，通常統稱為“肌醇”，盡管該術語包含多種具有可疑生物學相關性的異構體，包括1 L - chiro - inositol。肌醇通過胰島素依賴性 NAD/NADH 差向異構酶轉化為 DCI。[8] [9] [10] [11] [12]眾所周知胰島素 信號轉導中的第二信使。DCI 加速糖原合酶和丙酮酸脫氫酶的去磷酸化，這些酶是非氧化和氧化葡萄糖處理的限速酶。DCI 可能會繞過有缺陷的肌醇正常差向異構化為與胰島素抵抗相關的 DCI，并至少部分恢復胰島素敏感性和葡萄糖處理。[13]

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