美容界新寵“N-乙酰-D-氨基葡萄糖”

1.保濕

改善皮膚保水性、緩解皮膚粗糙、抑制細紋生成酒井和佐用[2]通過實驗證實，天然型 N-乙酰-D-氨基葡萄糖能有效地促進表皮細胞生成透明質酸。每日攝取 5 mmol/L 的天然型 N-乙酰-D-氨基葡萄糖就可以促使表皮細胞透明質酸的生成量増加 1.5 倍，而透明質酸的生成又能促進表皮的積増加，從而消除表皮的細紋構造。因此，天然型 N-乙酰-D-氨基葡萄糖具有改善皮膚的水分和彈性、預防和緩解皮膚粗糙、抑制細紋生成的作用，是一種很理想的美容成分。

Kikuchi 和 Matahira[3-4]就天然型 N-乙酰-D-氨基葡萄糖的美容效果作了詳細的臨床實驗：他們召集具有干皮癥和粗糙皮膚的女性 11 人作為實驗組（平均年齡：（25.5 ± 10.7）歲讓她們在 60 d 內，毎天經口攝入1 000 mg 的天然型 N-乙酰-D-氨基葡萄糖，然后由醫生進行皮膚病理學觀察。結果表明，她們的臉部及其全身的皮膚狀態都有很好的改善，左眼下部區域的含水量有明顯的増加，同時其油份和脂肪含有量也有明顯的減少。

并且，使用光學顯微鏡觀察皮膚表面的三次元微細結構，發現皮膚的粗糙度和表皮角質層的剝離狀況都有很好的改善。相比之下，經口摂入乳糖的對照組11 人，都沒有觀察到以上各種指標有明顯改善的跡象。Bissett[5]的研究表明，經口攝取天然型 N-乙酰-D-氨基葡萄糖能促進體內合成透明質酸，加快傷口的愈合，改善皮膚的水和程度，減少皮膚細紋。能抑制體內酪氨酸酶的作用，使之不生成黒色素，去除色素的過度沉著。