女孩子一定要了解的肌醇？

什么是「肌醇」？肌醇（Inositol）又稱環己六醇，是一種環狀碳水化合物，在常溫下通常為白色晶體或白色粉末狀，是一種廣泛存在于自然界的生物活性因子，在各種蔬果與谷物中含量豐富,并可通過相關合成途徑在動物體內生成，目前在很多鄰域已有許多關于肌醇的研究報道。肌醇可以產生多種衍生化合物，并參與機體的生物活動，能夠調節動物機體免疫能力，緩解氧化應激水平，提高飼料利用率，改善動物生產性能。

而肌醇有9種順、反異構體，分別的為：肌肉肌醇(myo-inositol)、D-手性肌醇(D-chiro-inositol)、L-手性肌醇(L-chiro-inositol)、鯊肌醇(scyllo-inositol)、外延肌醇(epi-ino-sitol）、黏膜肌醇(muco-inositol)、異肌醇(allo-inositol)、順肌醇(cis-inositol)、新肌醇(neo-inositol)這里面在自然界中存在的通常為「肌肉肌醇」，其次就是「手性肌醇」。而很多人認識肌醇，是因為多囊。

肌醇（Inositol）是一種具有重要生物功能的環狀糖醇，廣泛存在于自然界中，能夠參與動植物細胞中相關的物質代謝活動。自1850 年人們從肌肉組織中分離得到肌醇，并發現其種種生物功效，肌醇便被視為一種生物生長必需的活性物質[1]。肌醇的生物功能繁多，在細胞信號傳導、胞內運輸、滲透調節中起著重要作用，研究表明細胞缺乏肌醇會對細胞磷脂代謝及相關基因表達產生影響并造成細胞死亡[2]，證明肌醇在維持細胞正常活性和代謝功能等方面存在重要生物作用。目前研究人員在臨床醫療、畜牧業、農業生產等領域已取得眾多肌醇相關的研究成果[3]。

[1]  Mariano  B.  Inositol:  history  of  an  effective  therapy  for Polycystic  Ovary  Syndrome[J].  European  ReviewMedical & Pharmacological Sciences 2014,18(13):1896-1903

[2] Suliman  M,  Case  K  C,  Schmidtke  M  W,  et  al.  Inositol depletion regulates phospholipid metabolism and activates stresssignaling in HEK293T cells[J]. Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids, 2022, 1867(6): 159137.

[3] Dinicolantonio J J, et al. Myo-inositol for insulin resistance, metabolic  syndrome,  polycystic  ovary  syndrome  and  gestational diabetes[J]. Open Heart, 2022, 9(1): e001989.

[4] 尹國沛，甄玉國，王濤，張學峰，孫喆。肌醇的作用機制及其在動物生產中的應用【N】.經濟動物學報，2022.8.12ISSN 1007-7448,CN 22-1258/S